家鄉的大餅_作文

時間:2020-01-02 家鄉 我要投稿

  我的家鄉在乳山,特產倒是不少,可有一樣那是在全國都出了名的,那就是乳山大餅。

  說到喜餅,我第一個聯想到的其實是榮成那邊的。那餅,小巧玲瓏的,像是早餐包,可雖然好吃,卻太小,像煎餅果子,太小氣。相比之下,乳山喜餅倒很大氣,形狀如同車輪,松軟可口,一個巴掌拍上去,除非你壓扁它,不然它總會慢慢地膨起,直到恢復成原來的樣子。

  乳山喜餅其實另外有個稱呼,叫做“媳婦餅”,為什么叫媳婦餅呢?因為每當一戶人家嫁女兒,擺喜宴的的時候,主家定要做上幾百甚至上千個媳婦餅送給來的客人,而客人也要做上五十幾個餅贈與主家,主家則會收下一半的餅,在贈與對方同數的自家喜餅,也好叫人家沾沾喜氣不是?而在這過程中,要是誰的喜餅比別人的薄了、小了,他便會惶恐不安,生怕別人以為他小氣;相對的,要是誰的大餅色正、形圓,厚大寬實,便是神采奕奕,臉上滿是自豪的神情,好似看一個人做的大餅的好壞便能看透這個人一般。

  人都說東北人豪爽,北京人靈活,山西人會做生意,咱山東人老實淳樸,大方厚道從喜餅上便能看出。既然號稱是東方的面包,沒有點本事自然是登不了臺面的,什么婚慶,滿月,生日,乳山人的生活中到處都有,只有是和“喜”字沾邊的,那這些喜餅便是少不了的,吃一口便能沾沾這喜氣,何樂而不為?

  厚實的大餅代表這乳山人民寬厚老實的性格,本就喜氣的造型有象征著合家歡樂,團團圓圓。

v8实拍可以赚钱吗